onsdag 10. august 2011

Sommaren på flaske

Eit stort spann med rips.

IMGP9772 (2)

Og endå litt meir rips frå frysaren.

IMGP9776 (2)

Bittelitt blåbær, berre fordi det var det einaste me fann den dagen og blåbær er for fint til å kastast.

IMGP9774 (2)

Solbær. Kunne godt ha vore meir, men fuglane har ete opp resten.

IMGP9777 (2)

Og eit heilt spann med frosne villbringebær frå i fjor. Rett bak gata vår er det det villbringebærparadiset. Heldigvis for oss er det ingen av naboane som bryr seg.

IMGP9779 (2)

Ha alt saman oppi ei stooor panne saman med litt vatn i botn. Kok lenge og endå litt lenger, sil og kok opp att med så mykje sukker som du tykkjer er nok.

IMGP9780 (2)

Vips, så har du sommaren på flaske, klar til å nytast ein kald og grå vinterdag.

IMGP9783 (2)

2 kommentarer:

Brit Strikkenerd sa...

Deilig med masse god saft til vinteren. Godt å kunne lagre litt til høsten og vinteren av alle goder fra sommeren:)Jeg håper på en ripsbærplukke dag i morgen:)

Daria sa...

det ser så godt ut,flink er du som kan å lage slikt,jeg tar med meg litt inspirasjon og går og plukker bær:)